ZERO23のコーナー 通称「店なぞ」には載っていないお話。


by misenazo

<   2014年 05月 ( 2 )   > この月の画像一覧

最後は「三鴻深瀬」です。

七日町の昔ながらの和洋菓子店、
ご存知の方も多いですよね。

洋菓子部門でいうと
「バナナボート」や「鍋焼きプリン」といった
ロングセラー商品を筆頭に、
懐かしい雰囲気のケーキや焼き菓子が
たくさん揃っています。

ついケーキ類に目を奪われがちですが
シュー生地にその場でクリームを詰めてくれる
「窯出しシュークリーム」(108円)も
実は、密かな売れ筋アイテム。
早いときは
午前中には売切れになってしまうこともあるくらいです。


特筆すべきはこのシュー生地。
なんと約1時間かけてじ〜っくり焼き上げているそう。
カリカリッとした軽快な歯ごたえで
薄焼きクッキーみたいな感じです。
これだけでもオイシイ☆

そして、中のクリームも、独特です。

口にしたとき、
「柑橘系?の風味がするー」と感じ
ご主人に尋ねると
オレンジリキュールを少し忍ばせているとのこと。

まろやかさの中に、
爽やかさがフワフワ〜っと漂います。

最近では見かけない味わいで
なんだか懐かしい気分になりました。


ちょっぴり甘めで、
でも、後味はサッパリとした
ミルク感の濃いクリームと、
このカリカリ食感のシュー生地、
相性抜群ですね。


これは、手みやげにもおすすめですよ!


a0248710_10293741.jpg




三鴻深瀬
山形市七日町5-9-15
023-631-2545
営業時間 8:30~19:00
定休日 不定休
by misenazo | 2014-05-12 22:02 | 菓子
続きましては、
甘党さん、パフェ好きさん要チェックの
びっくりパフェを
ご紹介したいと思います。


七日町大通り沿いにお店を構える「cafe CoCo Yume」。

こちらは若い女性に人気のクレープカフェ。

豊富なバリエーションの手造りクレープは
女子高生に大人気で、
平日の夕方くらいになると
行列ができることもしばしばです。

テイクアウトもいいですが、
隠れ家っぽい空間の店内で
ゆっくりカフェタイムというのもおすすめデス。


さて、本題へ。

実はこちらの巨大なパフェが密かな人気。


その名も「どでかパフェ」(1000円)です。


a0248710_18555055.jpg



巨大なグラスには、
ホイップクリーム、ストロベリーソース、コーンフレーク、
バナナ、といろんな具材が入り
トップには大量のソフトクリームがたっぷりと。

高さは28cmもあります!


これだけあると口飽きしそうな気もしますが、
ストロベリーソースの甘酸っぱさや
コーンフレークの食感がアクセントになって、
みなさんペロッと平らげるそうです(!)。


お店の美人なお姉さんが
「うちのソフトクリームおいしいですよ☆」
とおっしゃるので、
少し味見させていただいたところ
たしかに、バニラ味で美味。

しかも、甘ったるくないんです。


牛乳の味が濃いタイプのソフトクリームだと
途中で飽きてしまいそうですが、
こちらは軽めで食べやすく
最後までおいしくいただけそうです。


数人でひとつを分け合うのもいいですが、
「今日は存分に食べたいぞっ!」というときは
ぜひおひとりで、どうぞ☆




cafe CoCo Yume カフェココユメ
山形市七日町2-7-2
023-625-8821
営業時間 11:00~19:30
定休日 不定休(セブンプラザの定休日に準じる)
HP http://www.cocoyumeya.com/index.php
by misenazo | 2014-05-03 22:36 | イートイン